三只纯色的牛； 指祭祀用的雁﹑鹜﹑雉。《左传．昭公二十五年》"为六畜﹑五牲，三牺，以奉五味。"孔颖达疏引服虔云"三牺，雁﹑鹜﹑雉。"一说指牛羊豕。