指酸﹑甜﹑苦﹑辣﹑咸五种味道； 泛指各种味道或调和众味而成的美味食品； 佛教以乳﹑酪﹑生酥﹑熟酥﹑醍醐五者比喻华严﹑阿含﹑方等﹑般若﹑法华涅盘五时之教。见《涅盘经》卷十四。