土木建筑或其他生产、制造部门用比较大而复杂的设备来进行的工作，如土木工程、机械工程、化学工程、采矿工程、水利工程等； 泛指某项需要投入巨大人力和物力的工作菜篮子～（指解决城镇蔬菜、副食供应问题的规划和措施）。