鸟名。体长一般四十－－五十厘米。活动于湖沼﹑稻田一带。冬季多单独生活。迁徙和生殖期常组成大群，营巢高树，食鱼类﹑蛙类及水生软体动物和水生昆虫。北方及华中主要为夏候鸟，南方为留鸟。背上蓑羽，可供装饰用。