《史记．殷本纪》"伊尹名阿衡。阿衡欲奸汤而无由，乃为有莘氏媵臣，负鼎俎，以滋味说汤，致于王道。"后因以"汤鼎"称颂辅政的大臣； 商汤时所铸之鼎； 煮水烹食之器。