石油产品的一大类。能减少机械摩擦的油状液体。亦具有冷却、防护、密封、绝缘、清洗杂质等作用。由石油经减压蒸馏和脱蜡精制而得。按应用分内燃机油、齿轮油、液压油等。质量由黏度、凝点等指标决定。