指英属北美殖民地时期建立的、使用奴隶劳动的大农场制度。早期使用白人契约奴，后以西欧殖民者从非洲贩运来的黑人代替。从事向欧洲出口的农产品生产。该奴隶制到1862年《解放黑奴宣言》颁布后被废除。