炒【chǎo】汉字详情 · 读音、部首、笔画与释义

拼音chǎo部首笔画8结构左右结构(左窄右宽)字频1 常用字
详细释义
  1. (形声。从火,少声。本义:煎炒,火干)。
  2. 中药炮制法之一。将药材放在锅内加热、翻动至一定要求 。炒时不加辅料叫清炒;加辅料同炒的有:麸炒、土炒、米炒、酒炒、醋炒等。
字音字形
汉字
拼音
chǎo
部首
笔画
8
结构
左右结构(左窄右宽)
繁体
异体
字频
1
常用字
近义
煎,烹,煸