酱【jiànɡ】汉字详情 · 读音、部首、笔画与释义

拼音jiànɡ部首笔画13结构上下结构字频1 常用字
详细释义
  1. (会意。从肉,从酉。酒以和酱也。爿声。古文从酉,爿声。籀文从酉,从皿,爿声。本义:用盐醋等调料腌制而成的肉酱)。
  2. 用麦、面、豆等发酵制成的调味品。
    「酱用百有二十瓮。」《周礼·膳夫》
    「不得其酱。」《论语》
    「濡鸡醢酱,濡鱼卵酱。」《礼记·内则》
字音字形
汉字
拼音
jiànɡ
部首
笔画
13
结构
上下结构
繁体
异体
字频
1
常用字