羹【ɡēnɡ】汉字详情 · 读音、部首、笔画与释义

拼音ɡēnɡ部首笔画19结构上下结构字频2 常用字
详细释义
  1. (会意。从羔,从美。古人的主要肉食是羊肉,所以用“羔”“美”会意,表示肉的味道鲜美。用肉或菜调和五味做成的带汁的食物。《说文》:“五味和羹。”按:上古的“羹”,一般是指带汁的肉,而不是汤。“羹”表示汤的意思,是中古以后的事情)。
  2. 调和五味的汤。
    「一箪食,一豆羹,得之则生,弗得则死。」《孟子·告子上》
    「(颖考叔)对曰:“小人有母,皆尝小人之食矣,未尝君之羹,请以遗之。”」《左传·隐公元年》
  3. 煮熟带汁的蔬菜也叫羹。
    「藜藿之羹。」《韩非子·五蠹》
  4. 汤。
字音字形
汉字
拼音
ɡēnɡ
部首
笔画
19
结构
上下结构
繁体
异体
字频
2
常用字